NƯỚC YẾN GIÁ BAO NHIÊU VÀ NÊN CHỌN LOẠI NƯỚC YẾN NÀO ?

Bài viết : NƯỚC YẾN GIÁ BAO NHIÊU VÀ NÊN CHỌN LOẠI NƯỚC YẾN NÀO ?
Từ hơn 1200 năm trước người Trung Quốc đã tin dùng yến sào như một thượng phẩm cho sức khỏe. Cho đến ngày nay, những công dụng của tổ yến càng được nghiên cứu đầy đủ. Các bác sĩ cũng đưa ra những hướng dẫn sử dụng tổ yến tuyệt vời nhất với sức khỏe.
Còn trên thị trường cũng bắt đầu xuất hiện rất nhiều những sản phẩm yến sào khác nhau. Có yến sào nguyên tổ, có nước yến sào, có hũ yến sào. Ở bài viết này, bạn đọc cùng Nàng Yến tìm hiểu nước yến sào là gì? Nước yến giá bao nhiêu?

Yến sào chưng tươi - Thương hiệu Nàng Yến.
Yến sào chưng tươi – Thương hiệu Nàng Yến.

Điểm qua về giá trị dinh dưỡng và tác dụng của yến sào

Sở dĩ yến sào được tin dùng đến như vậy là dựa vào thành phần dinh dưỡng ưu việt của nó. Vậy trong yến sào có những dưỡng chất nào đáng chú ý? Và yến sào có những công dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?

1. Dinh dưỡng trong yến sào

Yến sào là sản phẩm từ nước bọt của chim yến. Chim yến làm tổ trên các vách đá của các hang động ngoài khơi xa quanh khu vực Ấn Độ Dương, Nam và Đông Nam Á, quần đảo Thái Bình Dương và Bắc Úc. Hiện nay, nghề nuôi yến đã được phát triển mạnh mẽ ở nhiều nơi trên thế giới. Khu vực Đông Nam Á với điều kiện biển đảo, nóng ấm đã có nghề nuôi yến thành công. Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có chất lượng yến sào tốt nhất thế giới.
Về hàm lượng dinh dưỡng phong phú trong yến sào được đông đảo chuyên gia đánh giá cao. Điển hình nhất phải kể đến:

  • Protein – thành phần phong phú nhất, có hàm lượng cao nhất trong tổ yến. Yến sào cũng có đến 18 loại axit amin, 30 nguyên tố vi lượng và 6 loại hormone quan trọng. 
  • Yến sào còn có nguồn năng lượng dồi dào (carbohydrate) và một ít chất lipit. 
  • Những nghiên cứu trước đây cho thấy tổ yến có thể có những chất kích thích sự phân chia tế bào, tái tạo mô, tăng cường sự phát triển của tế bào.

Vì những dưỡng chất quý giá trên đây thường dễ dàng bị bốc hơi khi nấu ở nhiệt độ quá cao. Cho nên khi chế biến yến sào tốt nhất bạn nên chưng cách thủy chứ không nấu sôi ở nhiệt độ 100 độ C. Yến sào được chế biến ở nhiệt độ vừa phải mới giữ được những dưỡng chất quý. 
Và xin hãy chú ý, yến sào rất tốt, rất bổ dưỡng và cũng thơm ngon. Đa số mọi người có thể ăn yến sào an toàn, không cần chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, với những trường hợp phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, người bị viêm tụy, bệnh nhân đái tháo đường hay người có tiền sử dị ứng… Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn yến sào. 

Các chất dinh dưỡng có trong Yến sào
Các chất dinh dưỡng có trong Yến sào

2. Công dụng chính của yến sào

Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết có nên ăn yến sào hay không? Có thể cân nhắc kỹ càng hơn bởi yến sào có những lợi ích thực sự tuyệt vời:
– Hệ miễn dịch của con người liên quan đến tế bào B. Trong khi đó yến sào có một loại protein có thể kích thích tăng tốc độ sản xuất tế bào B. Vì vậy, ăn yến sào sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của con người. Điều này cực kỳ quan trọng với bệnh nhân đang điệu trị hóa chất, xạ trị ung thư. 
– Với những người mới ốm dậy kém ăn, ăn uống khó tiêu, trẻ em bị biếng ăn… Ăn yến sào sẽ kích thích tiêu hóa, chất crom trong yến sào kích thích ăn uống ngon miệng. Yến sào cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, tăng cường hấp thu dinh dưỡng.
– Trong nước dãi của chim yến có rất nhiều hormone quan trọng, trong đó có testosterone và estradiol. Trong khi testosterone là hormone nội tiết nam có tác dụng: Tăng ham muốn tình dục, thúc đẩy phát triển các khối cơ bắp, cải thiện chức năng thận ở nam giới. Còn hormone estradiol là một dạng estrogen – hormone nội tiết tố nữ – giúp tăng ham muốn tình dục ở phụ nữ.
– Yến sào cũng được chứng minh có những dưỡng chất giúp gia tăng tế bào sợi trong giác mạc. Tốt cho thị lực.
– Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4 trở đi nên ăn yến sào để bồi bổ sức khỏe, ngăn chặn rạn da, làm đẹp da và thai nhi khỏe mạnh. Phụ nữ sau sinh khoảng 3 tháng bắt đầu ăn yến sào có thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Ngăn chặn được tình trạng rụng tóc, mệt mỏi, trầm cảm…
– Người bị bệnh mới ốm dậy, người già đau yếu, người mới phẫu thuật…. ăn yến sào để lấy lại sức lực. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống chọi tốt với những biến chứng sau điều trị bệnh.

Trong nước dãi của chim yến có rất nhiều hormone quan trọng, trong đó có testosterone và estradiol
Trong nước dãi của chim yến có rất nhiều hormone quan trọng, trong đó có testosterone và estradiol

3. Chế biến yến sào đúng cách

Yến sào rất tốt nhưng khi chế biến cũng phải chú ý cẩn thận. Nếu không đảm bảo chế biến yến sào đúng cách dễ bay hơi hết các dưỡng chất quý. Lúc đó bạn có ăn yến đều đều cũng không còn nhiều công dụng. 

  • Chế biến yến sào ở nhiệt độ thấp, để lửa liu riu khi chưng yến. Không chưng yến quá 30 phút sẽ khiến tổ yến bị nhão và mất chất dinh dưỡng.
  • Không nên nấu tổ yến trực tiếp trong nước sôi ở 100 độ C.
  • Ăn yến nên ăn đều đặn hàng tháng. Cách 2 – 3 ngày ăn 1 lần. Tùy vào đối tượng sử dụng mà dùng liều lượng tổ yến phù hợp. Lượng trung bình khoảng 70g – 100g/tháng, chia đều cho mỗi lần ăn. Chỉ ăn tổ yến 1 lần/ngày.
  • Thời điểm ăn tổ yến tốt nhất là lúc bụng đói để tăng cường hấp thu. Buổi sáng ngay sau khi ngủ dậy, trước bữa ăn sáng 30 phút, là thời điểm ăn yến tốt nhất. Hoặc ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 45 phút cũng được.
Thời điểm ăn tổ yến tốt nhất là lúc bụng đói để tăng cường hấp thu
Thời điểm ăn tổ yến tốt nhất là lúc bụng đói để tăng cường hấp thu

Nước yến sào là gì? Có nên uống nước yến sào? Nước yến giá bao nhiêu?

Nước yến sào là sự kết hợp của tổ yến cùng những nguyên liệu khác để chế biến thành. Tùy vào thương hiệu mà có các thành phần phụ trợ khác nhau, nhưng vẫn đảm bảo những thành phần chính gồm: Tổ yến, nước tinh khiết, đường phèn. Đối với những sản phẩm yến hũ sẽ có hàm lượng tổ yến cao hơn nhiều lần so với nước yến. 
Nước yến có hàm lượng yến rất ít, các chất lợn cợn trong lon nước yến chủ yếu là nấm tuyết, ngân nhĩ,… Cùng các hóa chất điều vị, chất bảo quản,… Vậy nên so sánh giá nước yến giá bao nhiêu sẽ thấp hơn so với hũ yến. 
Chính vì vậy, với câu hỏi có nên uống nước yến hay không? Cần chia ra nhiều trường hợp để có lời giải đáp phù hợp.

Trường hợp 1: Có nên uống yến hũ không?

Như đã phân tích bên trên, yến hũ chứa những thành phần chính là tổ yến nguyên chất (hàm lượng cao đến 35 – 40%), nước và đường phèn. Với yến hũ công nghiệp còn có chất bảo quản. Với yến chưng thủ công hoàn toàn không chứa chất hóa học, đây được coi là sản phẩm yến sào tốt nhất trong dòng yến chưng.
Vì vậy, nếu bạn muốn nhận được những công dụng tuyệt vời từ yến sào. Bạn nên chọn yến hũ chưng thủ công là tốt nhất. Tiếp đến bạn có thể chọn yến hũ công nghiệp cũng có hàm lượng yến cao, thời gian bảo quản được lâu hơn. 
Yến hũ mang đến những công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe. Yến hũ phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Hầu như không có tác dụng phụ nào đáng kể. Gia đình có em bé, người bệnh, người già, bà bầu đều có thể uống yến hũ để bồi bổ sức khỏe.

Yến chưng tươi - Thương hiệu Nàng Yến
Yến chưng tươi – Thương hiệu Nàng Yến

Trường hợp 2: Có nên uống nước yến lon không?

Trên thị trường còn có sản phẩm nước yến dạng lon thiếc hoặc nước yến đóng chai. Trong thành phần của loại nước này chủ yếu là nấm tuyết, các chất hóa học, đường và chất bảo quản. Hàm lượng tổ yến rất thấp. Do đó, giá của 1 lốc yến 6 lon x 200ml chỉ khoảng 50.000 đồng. 
Xét về chất lượng, dòng nước yến này chỉ mang tính chất như một loại nước giải khát. Không có hàm lượng tổ yến đáng kể để mang đến những công dụng tốt cho người dùng. Vì vậy, nếu bạn muốn uống tổ yến để chăm sóc sức khỏe, bồi bổ, thăm bệnh… Không nên chọn nước yến đóng lon.

Thành phần nước yến lon
Thành phần nước yến lon

Nước yến giá bao nhiêu?

Bạn băn khoăn nước yến giá bao nhiêu? Tùy vào mỗi thương hiệu mà giá của nước yến có sự khác nhau. Chủ yếu là khác biệt về hàm lượng dinh dưỡng trong lon nước quy định giá thành. 

  • Giá nước yến đóng lon thường dao động ở mức 50.000 – 90.000 đồng/6 lon 220ml.
  • Giá hũ yến công nghiệp có giá dao động 200.000 – 600.000 đồng/hộp 6 hũ thủy tinh 70ml
  • Giá yến hũ chưng tươi thủ công có giá từ 150.000 – 300.000 đồng/thố. Combo hũ nhỏ 70ml có giá dao động trên 130.000 đồng/hũ dung tích 70ml.

Như vậy, có thể thấy rõ sự khác biệt về giá của các loại nước yến, yến hũ tươi, yến hũ công nghiệp. Đến đây bạn đã biết sơ qua về nước yến giá bao nhiêu? Cụ thể nước yến giá bao nhiêu của từng thương hiệu. Nàng Yến mời bạn đến với bảng so sánh dưới đây!

Thành phần yến hũ công nghiệp
Thành phần yến hũ công nghiệp

So sánh chất lượng nước yến sào tươi và hũ yến chưng công nghiệp

Thương hiệu Thành phần Dung tích Bảo quản Giá (vnd)
Nước yến ngân nhĩ Nature Nhà sản xuất ghi: Thành phần yến cao cấp, thơm ngon, bổ dưỡng 240ml/lon – Nhiệt độ thường hoặc bảo quản lạnh
– Thời hạn: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Từ 46.000 đồng/lốc 6 lon
Nước yến Sanest Yến sào (1,6%), đường tinh luyện, nước, một số thành phần phụ khác,… 190ml/lon – Nhiệt độ thường hoặc bảo quản lạnh
– Thời hạn: 2 năm kể từ ngày sản xuất
90.000 đồng/lốc 10 lon
Nước yến sào Yến Việt Yến sào (1,6%), đường tinh luyện, nước, một số thành phần phụ khác,… 190ml/lon – Nhiệt độ thường hoặc bảo quản lạnh.
– Thời hạn: 2 năm kể từ ngày sản xuất
97.000 đồng/ lốc 10 lon
Yến hũ Sanest Khánh Hòa  Nước, yến sào 7,5%, fucoidan, đường phèn, các phụ gia thực phẩm (Chất ổn định agar 406, chất ổn định Calcium Lactate 327, chất ổn định Sodium Alginate 401,chất bảo quản Sodium Benzoate 211, màu thực phẩm Caramel IV 150d, hương liệu dùng cho thực phẩm 8492042, 431298AR). 70ml/hũ Nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, ngon hơn khi uống lạnh.
Thời hạn: 2 năm kể từ ngày sản xuất
35.000 đồng/hũ
Yến hũ Yến Việt Tổ yến 10%, đường phèn, nước, hạt sen,… 65ml/hũ – Nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, ngon hơn khi uống lạnh.
– Thời hạn: 2 năm kể từ ngày sản xuất
245.000 đồng/5 hũ
Yến chưng tươi Nàng Yến Tổ yến 100% nguyên chất. Yến sào, đường phèn, nước ion kiềm, các nguyên liệu tuyển chọn theo vị: táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hạt chia, đông trùng hạ thảo, hạt chia, lá dứa. Hàm lượng yến: 7 – 10g yến tươi/hũ 70ml/hũ – Nhiệt độ phòng hoặc bản quản lạnh
– Thời hạn: 30 ngày kể từ ngày sản xuất
75.000 – 125.000 đồng/hũ 

Yến sào chưng tươi - Thương hiệu Nàng Yến
Yến sào chưng tươi – Thương hiệu Nàng Yến

Nên chọn nước yến tươi hay hũ yến công nghiệp?

Qua những so sánh bên trên có thể phần nào kết luận: Nên dùng yến tươi hay yến hũ công nghiệp.
Cả nước yến đóng lon và yến chưng đều sẽ mang đến những công dụng tốt cho sức khỏe. Như ở đầu bài viết đã phân tích. Tuy nhiên, với nước yến lon có hàm lượng yến sào quá thấp. Cho nên phải uống rất lâu mới có thể có chút ít công dụng hiệu quả, thậm chí chưa kể đến những tác dụng phụ của đường hóa học, chất bảo quản… Vì vậy, chúng ta tạm thời loại bỏ nước yến đóng lon ra khỏi danh sách cân nhắc lựa chọn.
Còn lại nước yến tươi và yến hũ công nghiệp. Bạn nên chọn loại nào để mang về những lợi ích tối ưu cho sức khỏe?

  • Về hàm lượng yến sào cả hai sản phẩm đều có lượng yến đủ bổ sung trong 1 hũ yến. Tuy nhiên, yến chưng tươi sử dụng 100% yến sợi nguyên chất. Đảm bảo chất lượng hảo hạng hơn so với yến hũ công nghiệp.
  • Yến hũ công nghiệp vì phải đảm bảo thời hạn sử dụng lâu nên bắt buộc có chất bảo quản. Mà bất cứ chất hóa học nào về lâu dài cũng có thể gây nên những tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe.
  • Xét về độ thơm ngon, vì yến hũ chưng tươi chọn lọc nguyên liệu khắt khe hơn, hàm lượng yến cao hơn. Các nguyên liệu đi kèm đều cao cấp. Do đó, uống yến hũ chưng tươi ngon hơn là điều dĩ nhiên. Mặt khác, vì yến chưng xong được dùng ngay hoặc có thể bảo quản tối đa 30 ngày. Thời gian sử dụng rất ngắn, các chất dinh dưỡng trong tổ yến không bị mất đi. Giúp người dùng tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tổ yến mang lại.
  • Về giá cả, nước yến giá bao nhiêu? Đối với yến chưng tươi giá đắt nhất bởi vì hàm lượng yến cao và 100% yến nguyên chất. Các nguyên liệu đi kèm đều lựa chọn hàng loại 1. Sản phẩm cam kết tuyệt đối về chất lượng, độ an toàn và gần như có tác dụng nhanh chóng chỉ sau khoảng 1 – 2 tháng sử dụng.
Yến chưng tươi - Thương hiệu Nàng Yến
Yến chưng tươi – Thương hiệu Nàng Yến
Tóm lại, xét về nhiều tiêu chí khác nhau, đặc biệt là về chất lượng và sự đa dạng sản phẩm. Yến chưng tươi được coi là lựa chọn số 1 của người dùng hiện nay. Với những sản phẩm chưng cất thủ công, bạn có thể đặt hàng trước để được phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, bạn cũng có đa dạng hương vị để lựa chọn như: Yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen, long nhãn, táo đỏ, nhân sâm, đông trùng hạ thảo, saffron, lá dứa, hạt chia,… Độ ngọt cũng có thể tùy chỉnh ít ngọt hoặc nhiều ngọt tùy ý thích của khách hàng.
Khi sử dụng, cả yến hũ công nghiệp hay yến hũ chưng tươi đều chỉ cần lắc nhẹ. Bật nắp và dùng ngay rất thuận tiện. Với hũ yến tươi bạn dễ dàng cảm nhận hương thơm đặc trưng của yến sào, sợi yến mềm dai giòn. Hương vị rất tuyệt vời không khác gì yến bạn tự chưng tại nhà.

Lời kết

Hi vọng qua những chia sẻ trên đây, Nàng Yến đã giúp bạn giải đáp nước yến giá bao nhiêu. Và quan trọng nhất bạn có thêm cơ sở để so sánh, lựa chọn một sản phẩm yến hũ phù hợp cho gia đình mình và quà biếu tặng. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tổ yến
Yến chưng tươi
Quà tặng DN
Liên hệ