15 TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI SỨC KHỎE VÀ 4 LƯU Ý KHI DÙNG

Bài viết: 15 tác dụng của yến sào đối với sức khỏe và 4 lưu ý khi dùng

Yến sào hay tổ yến (trong tiếng Hán, sào là “tổ”) là một loại dược phẩm quý được làm từ nước bọt của chim yến khi chúng xây tổ. Tại Châu Á và Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” – tám món cao lương vị mỹ vì hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Cùng Nàng Yến tìm hiểu 15 tác dụng của yến sào đối với sức khỏe và 4 lưu ý khi dùng yến sào để đạt hiệu quả tối đa nhất trong bài viết này nhé!

15 TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI SỨC KHỎE GIA ĐÌNH

Với hàm lượng dinh dưỡng giàu có, yến sào đem đến nhiều tác dụng bất ngờ cho cơ thể con người. Cùng Nàng Yến khám phá 15 tác dụng tuyệt vời của món dược liệu quý báu này đối với sức khỏe gia đình nhé!

Các nghiên cứu về ảnh hưởng, tác dụng của yến sào đối với sức khỏe gia đình được nêu rõ trong “Thư về khoa học sức khỏe và sinh học” của Ng, Khuen Yen và các cộng sự – những Tiến sĩ Khoa y, điều dưỡng và khoa học sức khỏe tại Đại học Monash (top 1% trường hàng đầu thế giới).

1. Yến sào có tác dụng bổ phế, long đờm, giảm ho

Theo Đông y, yến sào là một loại dược liệu giúp bổ phế, sạch đờm và giảm ho cho hệ hô hấp. Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, yến sào có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại các vi khuẩn, virus tấn công hệ hô hấp. Vì thế, yến sào có thể làm giảm tình trạng ho, hen suyễn cho những người đang gặp các vấn đề về hô hấp.

Theo Đông y, yến sào là một loại dược liệu giúp bổ phế, sạch đờm và giảm ho cho hệ hô hấp
Theo Đông y, yến sào là một loại dược liệu giúp bổ phế, sạch đờm và giảm ho cho hệ hô hấp

2. Yến sào hỗ trợ phục hồi sau bệnh, phẫu thuật

Trong thành phần của yến sào có chứa hàm lượng giàu các axit amin tốt cho cơ thể như Proline, Tyrosine,… giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau khi ốm, bệnh. Đặc biệt, đối với các bệnh nhân sau khi thực hiện phẫu thuật hoặc các mẹ bầu sau sinh, yến sào có khả năng kích thích tăng sinh mô và tổ chức, giúp cơ thể nhanh chóng liền sẹo vết mổ, phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân và mẹ bầu.

3. Yến sào giúp giải độc, bảo vệ gan

Yến sào là dược phẩm cần thiết đối với những quý ông hoặc người làm việc thường xuyên tiếp xúc với rượu bia, thuốc lá. Vì trong thành phần của yến sào có chứa axit amin Aspartic có khả năng thải độc gan, giúp bảo vệ gan một cách hiệu quả.

4. Yến sào hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Thành phần yến sào có chứa 2 loại axit amin là Isoleucine và Leucine có khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giúp ngăn chặn các tình trạng tăng đường huyết đột ngột, nguy hiểm.

5. Yến sào giúp chống viêm loét dạ dày

Trong yến sào có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là axit amin Leucin – loại axit amin có khả năng thúc đẩy quá trình tăng trưởng tế bào, giúp hồi phục, chữa lành các vết thương, viêm loét ở dạ dày.

6. Yến sào có tác dụng lưu thông khí huyết, bổ máu

Yến sào là loại thực phẩm giàu Fe và Protein – hai dưỡng chất quan trọng trong việc tái tạo máu và hồng cầu trong cơ thể. Trong đó, Fe giúp tổng hợp các huyết sắc tố, tham gia vào việc khử oxy hóa trong tế bào. Vì thế, sử dụng yến sào sẽ giúp hỗ trợ lưu thông khí huyết, bổ máu cho cơ thể.

7. Yến sào hỗ trợ tái tạo sụn, điều trị xương khớp

Yến sào cung cấp Canxi và Phenylalanine giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe xương khớp và tránh các bệnh về xương khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp, loãng xương. Thêm vào đó, yến sào còn chứa nhiều chất Glucosamine có khả năng phục hồi và tái tạo xương ở sụn, hỗ trợ rất nhiều trong việc điều trị xương khớp.

8. Yến sào hỗ trợ phát triển và cải thiện não bộ

Yến sào là một dược liệu quý đối với hệ thần kinh của con người bởi trong yến sào có chứa nhiều các khoáng chất như Zn, Br, Mn, Cu có khả năng giảm căng thẳng, an thần, cải thiện và phát triển não bộ.

9. Yến sào kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon hơn

Nếu bạn đang chán ăn sau khi bệnh hoặc bé nhà đang trong giai đoạn biếng ăn, yến sào sẽ là loại thực phẩm hữu ích dành cho bạn. Vì trong yến sào có chứa nguyên tố hiếm Cr có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa rất hiệu quả, giúp người sử dụng ăn ngon miệng hơn.

10. Yến sào có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Theo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học, hàm lượng cao các acid SialicTyrosin trong thành phần yến sào có tác dụng kích thích sự phát triển của hồng cầu, hỗ trợ phục hồi tổn thương của cơ thể khi nhiễm độc.

Kết hợp cùng các loại axit amin và các nguyên tố vi lượng khác, yến sào giúp người sử dụng tăng cường hệ miễn dịch, cân bằng quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp cơ thể chống chọi trước các tác nhân xấu của môi trường.

11. Yến sào có tác dụng phòng tránh ung thư

Yến sào có tác dụng rất tốt trong việc điều trị cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư khi có khả năng ngăn chặn sự lây lan và phát triển của các tế bào biến dị xấu. Đồng thời, với thành phần acid Tyrosin, yến sào còn giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng sau khi xạ trị bệnh ung thư và ngăn ngừa thiếu máu.

12. Yến sào rất tốt cho bà bầu và thai nhi

Thành phần yến sào có chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Vì thế, trong thời gian mang bầu, sử dụng yến sào sẽ giúp mẹ và bé bổ sung những dưỡng chất tốt cho cơ thể mẹ và con, đồng thời giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thai nhi bị dị tật và kiểm soát cân nặng, lượng đường của mẹ.

Sử dụng yến sào sẽ giúp bé phát triển cả về thể chất và trí não ngay từ nằm trong bụng mẹ. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý sử dụng đúng thời điểm và hàm lượng yến để tránh những nguy hiểm không đáng có cho mẹ và bé qua sự tư vấn của bác sĩ.

Sử dụng yến sào sẽ giúp bé phát triển cả về thể chất và trí não ngay từ nằm trong bụng mẹ.
Sử dụng yến sào sẽ giúp bé phát triển cả về thể chất và trí não ngay từ nằm trong bụng mẹ.

13. Yến sào giúp chăm sóc đôi mắt

Yến sào có khả năng bảo vệ đôi mắt khỏi sự tác động của bụi bẩn từ môi trường, giúp mắt khỏe, sáng, giảm tình trạng nhức mỏi mắt nhờ các dưỡng chất tốt như vitamin A, vitamin C, Beta carotene, Lutein, Selen.

14. Yến sào có tác dụng ngăn ngừa, làm chậm quá trình lão hóa

Trong yến sào có thành phần Threonine giúp tăng sinh collagen và elastin – hai hợp chất vàng hỗ trợ tái tạo làn da, chống lão hóa. Ngoài ra, yến sào còn chứa Glycerin – chất giúp chống lão hóa, ngừa mụn, tàn nhan, nám. Vì thế yến sào chính là công cụ đắc lực giúp chị em chống lại sự khắc nghiệt của môi trường và thời gian trong hành trình giữ gìn thanh xuân của mình.

15. Yến sào có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý

Với hàm lượng dinh dưỡng giàu có, yến sào còn được biết đến với tác dụng cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, sức bền cực tốt.

Nhờ đâu yến sào lại có thể mang đến nhiều tác dụng “thần kì” như vậy cho cơ thể con người? Cùng Nàng Yến khám phá giá trị dinh dưỡng có trong yến sào ngay sau đây nhé!

Tổ yến tinh chế Nàng Yến
Tổ yến tinh chế Nàng Yến

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG YẾN SÀO

Theo nghiên cứu, thành phần yến sào rất giàu protein và các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như carbohydrate,18 loại acid amin và 31 loại khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, trong yến sào không chứa chất béo – lipit, giúp đem đến các tác dụng dược liệu, chữa bệnh cực tốt cho cơ thể.

Thành phần Tác dụng
Protein Thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển các mô trong cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh sau khi ốm.
Carbohydrate Cung cấp đủ calo cho cơ thể, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo cùng với protein.
Các khoáng chất: Cu, Fe, Mn, Ca, Br, Zn Giúp cải thiện trí nhớ và phát triển toàn diện.
Leucine Điều hòa tổng hợp protein của các mô cơ và duy trì lượng hormone tăng trưởng để hỗ trợ sự phát triển của chúng.
Isoleucine Giúp bệnh nhân hồi phục sức khỏe và điều chỉnh mức đường trong máu.
Valin Sinh sản các tế bào mới, hỗ trợ quá trình phục hồi các mô cơ.
Lysine Giúp tăng năng lượng hấp thụ canxi, ngăn chặn lão hóa xương khớp và giúp an thần.
Phenylalanine Nuôi dưỡng hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, bồi bổ não, chống trầm cảm, đau đớn, tăng cường trí nhớ và hưng phấn, hỗ trợ phục hồi sau phẫu thuật và chấn thương.
Tryptophan Giúp ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ tiêu hóa và giúp ngủ ngon hơn.
Aspartic Giúp giải độc gan.

LƯU Ý KHI DÙNG YẾN SÀO

Nàng Yến chia sẻ 4 điều bạn cần lưu ý khi sử dụng yến sào để giúp bạn sử dụng yến sào đạt hiệu quả cao nhất:

1. Thời gian ăn yến sào tốt nhất

Các kinh nghiệm cho thấy rằng thời điểm tốt nhất để sử dụng yến sào là vào lúc sáng sớm sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ để yến sào được cơ thể hấp thụ tốt nhất. Đặc biệt, bạn cần chú ý không nên ăn yến sau khi no vì lúc này cơ thể không thể hấp thụ được tất cả các dưỡng chất của tổ yến, làm giảm đi tác dụng của tổ yến.

2. Liều lượng yến sào ăn trong ngày

Đối tượng Liệu lượng sử dụng yến sào

Người bệnh

●     Tháng đầu tiên: Dùng với liều lượng 1 chén yến chưng mỗi ngày.

●     Tháng thứ 2: Dùng mỗi ngày 1 chén và dùng cách nhau 2 ngày 1 lần.

●     Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày sử dụng 1 chén và dùng cách nhau 3 ngày 1 lần.

1 chén khoảng 5gr yến tươi ngậm nước

Trẻ em (trên 7 tháng tuổi mới được sử dụng)

Nên dùng khoảng 2 lần trên tuần, cụ thể:

●     Bé từ 1-2 tuổi: Sử dụng yến sào với liều lượng 1gr một lần.

●     Bé từ 2-4 tuổi: Dùng 2gr một lần.

●     Bé từ 4-10 tuổi: Dùng 3-5 gram một lần.

●     Bé từ 10 tuổi trở lên, có thể dùng như người lớn.

Mẹ bầu

●     Bắt đầu từ tháng thứ 4: Có thể dùng yến sào hàng ngày với liều lượng 1 chén/ngày.

●     Từ tháng thứ 5 đến tháng thứ 6: Dùng 2 ngày một lần với liều lượng 1 chén/ngày.

●     Từ tháng thứ 7 trở về sau: Dùng cách nhau 3 ngày một tuần với liều lượng 1 chén/ngày.

1 chén khoảng 6 – 7gr yến tươi ngậm nước

Phụ nữ

●     Dùng khoảng 3 đến 4 lần một tuần với liều lượng 10gr/ tuần.

●     Có thể dùng 2-3 gr/tuần nếu dùng thường xuyên trong thời gian dài.

Người cao tuổi

●     Nên dùng với liều lượng khoảng 5-8gr một lần và dùng 4 lần một tuần.

●     Có thể giảm xuống còn 3 lần một tuần bắt đầu từ tháng thứ 3 trở đi nếu dùng đều đặn trong thời gian dài.

Người bình thường

Nên dùng yến sào khoảng 5gr/ngày nếu có nhu cầu bồi bổ sức khỏe.
Yến tươi chưng long nhãn có tác dụng rất tốt trong việc chữa chứng rối loạn giấc ngủ, thiếu máu, suy nhược cơ thể.
Yến tươi chưng long nhãn có tác dụng rất tốt trong việc chữa chứng rối loạn giấc ngủ, thiếu máu, suy nhược cơ thể.

3. Các đối tượng không nên dùng yến sào

Yến sào có tác dụng đặc biệt nhưng bạn vẫn nên lưu ý một số đối tượng không nên ăn yến để tránh các tình trạng nguy hiểm đến sức khỏe. Cụ thể:

  • Phụ nữ đang mang thai dưới 3 tháng tuổi.
  • Trẻ em dưới 7 tháng tuổi.
  • Người mắc bệnh đường ruột.
  • Người bị bệnh tỳ vị như ho đờm, viêm nhiễm da liễu, viêm gan, viêm đường tiết niệu nặng, viêm phế quản cấp tính.

4. Nên mua yến sào ở các đơn vị uy tín

Yến sào chỉ phát huy đúng tác dụng khi là yến sào tốt, chất lượng, vì thế bạn nên lựa chọn mua yến sào ở các đơn vị uy tín trên thị trường để tránh trường hợp “tiền mất tật mang” khi sử dụng yến sào.

KẾT LUẬN

Như vậy, bài viết “15 tác dụng của yến sào đối với sức khỏe và 4 lưu ý khi dùng” yến sào với hàm lượng dinh dưỡng cao mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.

Hiểu được tâm ý đó, Nàng Yến trong hơn 8 năm hoạt động với tinh thần “Yến thật, sức khỏe thật”, mang đến khách hàng sản phẩm yến chất lượng, quà tặng cao cấp. Hãy để Nàng Yến đồng hành cùng bạn trên hành trình tôn vinh sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên ngay hôm nay!

Xem thêm bài viết:

  1. Tác dụng của yến chưng
  2. Tác dụng yến sào với trẻ em
  3. Công dụng tổ yến với người cao tuổi
  4. Tác Dụng Yến sào đối với phụ nữ
  5. Tác dụng tổ yến đối với nam giới
  6. Nước yến có tác dụng không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tổ yến
Yến chưng tươi
Quà tặng SK
Liên hệ